Гречневая каша с грибами|SaltANDPepper

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 стакан гречки
• 150 г лука
• 300 г шампиньонов
• 2 стакана воды
• 3 ст.л. растительного масла
• 30 г сливочного масла
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• зелень для подачи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Гречку промойте в нескольких водах. Залейте водой, посолите. Дайте закипеть, снимите пену, убавьте температуру до минимальной и готовьте 15 минут.

Шаг 2

Лук разрежьте на 4 части, нашинкуйте. Грибы почистите. Маленькие разрежьте на 4 части, крупные нарежьте кубиком. На растительном масле обжарьте лук до мягкости, добавьте грибы жарьте 5-7 минут.

Шаг 3

Готовую гречку положите к грибам, добавьте сливочное масло, перемешайте и готовьте еще 5 минут при закрытой крышке.

                                         !!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

                                                  #SaltANDPepper