ИНГРЕДИЕНТЫ
- сахар – 150 г
- мука – 150 г
- темный шоколад – 150 г
- яйцо – 1 шт.
- сливочное масло – 125 г
Для верха:
- сахар – 0,3 стакана
- сливочный сыр – 250 г
- яйцо – 1 шт.
- сливки жирностью 9% – 0,5 стакана
Шаг 1
Шоколад поломать на кусочки, положить в сотейник вместе с маслом и нагревать на небольшом огне, пока масса не станет однородной. Дать немного остыть.
Шаг 2
Взбить яйцо с сахаром, добавить растопленный шоколад и просеянную муку. Выложить в проложенную пергаментом прямоугольную форму и выпекать в разогретой до 180°С духовке 10 мин.
Шаг 3
Взбить сыр с сахаром, яйцом и сливками. Выложить получившуюся массу на шоколадную подложку и вернуть в духовку на 15 мин. Дать остыть в духовке. Затем переставить в холодильник на 3 ч. Перед подачей нарезать квадратами.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Бумажные полотенца Zewa – универсальный помощник современной хозяйки. Они просты и удобны в применении. Необходимо вытереть руки, на столе оказались капли от кофе или липкого варенья, хотите удалить излишки жира – бумажные полотенца Zewa помогут вам в решении этих задачек.
!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#SaltANDPepper
