Мини-пиццы

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 стакан муки
• 50 г сливочного масла
• 1/4 стакана молока

Для начинки:

• 20 тонких ломтиков любого готового мяса по вашему выбору
• 5 помидоров черри
• 100 г сыра чеддер
• зелень для украшения

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Помидоры черри нарежьте очень тонкими кружками. Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 2

Порубите просеянную муку с нарезанным кусочками сливочным маслом. Добавьте молоко и вымесите гладкое однородное тесто. Раскатайте его в тонкий пласт (толщиной 0,3 см). Круглой выемкой вырежьте из него 20 кружков диаметром 5 см. Поместите их на противень, накрытый промасленным пергаментом.

Шаг 3

Положите на каждый кружок по нескольку кружков помидоров и по кусочку мяса. Посыпьте тертым сыром.

Шаг 4

Поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 10 мин. Перед подачей украсьте листиками петрушки и укропа.