Авокадо на тостах

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Авокадо - 1 шт.
• вяленые томаты в масле - 4 шт.
• лимонный сок - 1 ч.л.
• Соль, перец
• Зелень (петрушка, кинза, укроп)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Авокадо и зелень необходимо промыть. Авокадо разрезать, извлечь косточку и ложкой достать всю мякоть. Размять авокадо в тарелке и полить лимонным соком. Порезать томаты кусочками среднего размера, переложить к авокадо. Добавить 1 ст.л. масла от помидор, соль, свежемолотый перец и пару столовых ложек рубленой свежей зелени. Перемешать.

Шаг 2

В тостере (ростере, духовом шкафу) подсушить хлеб и выложить на него пасту из авокадо. И быстро с удовольствием съесть!